Formulasi Sabun Eksfoliasi Non-SLS (Sodium Lauryl Sulfat) Berbahan Limbah Kulit Biji Kopi (Coffea arabica) dan Kakao (Theobroma cacao) dengan Perbandingan Base Sabun dan Asam Stearat

Abstract

Limbah kulit biji kopi (Coffea arabica) dan kakao (Theobroma cacao) merupakan hasil samping industri perkebunan yang jumlahnya melimpah namun pemanfaatannya masih terbatas. Padahal, limbah tersebut mengandung senyawa bioaktif seperti polifenol, antioksidan, dan serat alami yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan eksfoliasi kulit. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit biji kopi dan kakao sebagai bahan aktif eksfoliasi dalam formulasi sabun padat tanpa Sodium Lauryl Sulfate (SLS) yang lebih ramah bagi kulit dan lingkungan. Metode penelitian meliputi proses pengolahan limbah menjadi serbuk halus, formulasi sabun tanpa SLS dengan penambahan variasi konsentrasi serbuk kulit biji kopi dan kakao, serta pengujian karakteristik produk meliputi uji organoleptik, pH, daya busa, dan stabilitas sabun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan limbah kulit biji kopi dan kakao mampu memberikan efek eksfoliasi yang baik, menghasilkan sabun dengan pH sesuai standar sabun mandi, serta dapat diterima secara organoleptik oleh panelis. Formulasi sabun tanpa SLS ini berpotensi menjadi alternatif produk perawatan kulit yang aman, ramah lingkungan, dan bernilai tambah melalui pemanfaatan limbah perkebunan.