Pengaruh Konsentrasi KOH dan Ukuran Partikel terhadap Rendemen Humic-Like Substances dari Hydrochar Ampas Tebu melalui Proses Hidrotermal-Alkali

Abstract

Ampas tebu sebagai limbah padat industri gula memiliki potensi untuk dimanfaatkan sebagai sumber humic-like substances melalui proses ekstraksi alkali. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh konsentrasi KOH dan ukuran partikel terhadap rendemen serta karakteristik humic-like substances yang diekstrak dari ampas tebu. Penelitian ini menggunakan variasi konsentrasi KOH 0,25; 0,50; 0,75; 1,00; dan 1,25 M, serta variasi ukuran partikel 12, 16, 20, 40, dan 60 mesh. Produk hasil ekstraksi dianalisis melalui uji kelarutan dalam suasana asam dan basa serta karakterisasi menggunakan Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR). Selanjutnya, humic-like substances diaplikasikan pada tanaman kangkung air (Ipomoea aquatica) sebagai uji pendahuluan pembenah tanah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rendemen humic-like substances mengalami peningkatan seiring dengan pengecilan ukuran partikel hingga 60 mesh menghasilkan rendemen 29,89% dan peningkatan konsentrasi KOH hingga 1,00 M menghasilkan rendemen 29,82%, kemudian menurun pada konsentrasi 1,25 M dengan rendemen 26,19%. Uji kelarutan menunjukkan produk larut dalam suasana basa dan mengendap pada kondisi asam (pH 1–2). Analisis FTIR mengindikasikan keberadaan gugus fungsi utama, seperti hidroksil (O-H), karboksilat/karbonil (C=O), kerangka aromatik (C=C), dan C-O, yang mendukung karakteristik humic-like substance. Uji pendahuluan menunjukkan bahwa perlakuan 1,4 gram menghasilkan tinggi tanaman tertinggi sebesar 11 cm serta memberikan indikasi awal peningkatan pH tanah dari 5,2 menjadi 7,1 pada sampel yang diamati. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa ampas tebu layak diolah sebagai bahan baku humic-like substances yang berpotensi dimanfaatkan sebagai pembenah tanah.