Optimasi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Penolong Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Di PT Sinergi Gula Nusantara, Pabrik Gula Pesantren Baru

Abstract

Pemeliharaan terhadap peralatan dan instalasi di setiap stasiun kerja pabrik sangat krusial untuk dilaksanakan secara berkala demi menghindari kendala operasional selama proses produksi. Proses perbaikan dan perawatan komponen ini sering kali memanfaatkan alat pemotong plasma yang dalam operasionalnya sangat bergantung pada pasokan oksigen sebagai bahan baku penolong. Peran oksigen dalam aktivitas pemeliharaan tersebut menegaskan urgensi dari implementasi manajemen persediaan yang efektif guna mendukung kelancaran seluruh kegiatan operasional perusahaan. Sebaliknya, tata kelola persediaan oksigen yang tidak efektif dapat memicu hambatan dalam proses perawatan mesin, yang pada akhirnya berpotensi menimbulkan kerugian finansial bagi perusahaan. Penelitian ini menerapkan pendekatan kuantitatif komparatif dengan menjadikan sistem pengendalian persediaan tahun 2024 di PT Sinergi Gula Nusantara, PG Pesantren Baru sebagai objek penelitian, serta bagian gudang, bagian akuntansi, dan bagian pengadaan sebagai subjek penelitian. Hasil analisis dalam penelitian ini mampu memberikan tingkat efisiensi dan penghematan biaya yang jauh lebih optimal dibandingkan dengan kebijakan konvensional yang saat ini diterapkan oleh perusahaan. Efisiensi pengeluaran terbesar bersumber dari penurunan biaya penyimpanan sebesar Rp 52.603.307, yang kemudian diikuti oleh penghematan pada biaya pemesanan sebesar Rp 6.422.420. Secara akumulatif, pengaplikasian metode EOQ ini berhasil menekan total biaya persediaan oksigen perusahaan sebesar Rp 59.025.727.