Peningkatan Nilai Ekonomi Kakao Desa Nglanggeran melalui Inovasi Branding, Kemasan, dan Pemasaran Digital

Abstract

Produk kakao petani di Desa Nglanggeran, Kabupaten Gunungkidul, masih memiliki daya saing pasar yang rendah akibat keterbatasan pengetahuan mengenai strategi branding, desain kemasan, dan pemanfaatan media digital dalam pemasaran, sehingga produk lokal sulit bersaing dengan produk sejenis yang telah dikemas dan dipasarkan secara lebih profesional. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas petani kakao dalam menyusun strategi pemasaran yang inovatif dan relevan dengan perkembangan pasar melalui inovasi branding, kemasan, dan pemasaran digital. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif yang melibatkan 19 petani kakao dari lima dukuh, yaitu Karangsari, Doga, Gunungbutak, Nglanggeran Wetan, dan Nglanggeran Kulon, yang dipilih berdasarkan pengalaman minimal dua tahun dalam budidaya kakao. Kegiatan diawali dengan pemetaan masalah melalui survei lapangan dan diskusi kelompok terfokus, dilanjutkan dengan workshop dasar-dasar pemasaran modern, pelatihan desain kemasan, penguatan identitas merek, serta pelatihan pemanfaatan media sosial dan platform digital untuk pemasaran. Pendampingan lapangan dilakukan secara intensif selama dua bulan, dan efektivitas program dievaluasi menggunakan kuesioner pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman petani terhadap strategi pemasaran dari skor rata-rata 56 menjadi 81, atau meningkat sekitar 45%. Rata-rata volume penjualan kakao juga meningkat dari 139,5 kg menjadi 192 kg per petani dalam tiga bulan pascapelatihan, dengan sebagian petani mencatat kenaikan penjualan hingga 38% dalam dua bulan setelah kegiatan berakhir. Selain itu, keterlibatan konsumen pada akun media sosial kolektif petani meningkat hingga 150%, yang mengindikasikan tumbuhnya kesadaran pasar terhadap produk kakao lokal. Kegiatan ini menyimpulkan bahwa inovasi branding, kemasan, dan pemasaran digital efektif meningkatkan daya saing dan nilai ekonomi produk kakao di Desa Nglanggeran.