Analisis Ekonomi Berbagai Formulasi Briket Bioarang Berbahan Tandan Kosong Kelapa Sawit, Feses Kambing, dan Biomassa Lainnya

Authors

  • Bangkit Lutfiaji Syaefullah Program Studi Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari, Indonesia
  • Farid Maulana Program Studi Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari, Indonesia
  • Maria Herawati Program Studi Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari, Indonesia
  • Okti Widayati Program Studi Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari, Indonesia
  • Hotmauli Febriana Pardosi Program Studi Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54387/semnasbun.v1i1.153

Keywords:

Briket bioarang, Tandan kosong kelapa sawit, Analisis ekonomi

Abstract

Pemanfaatan tandan kosong kelapa sawit (TKKS) sebagai bahan baku briket bioarang berpotensi meningkatkan nilai tambah limbah biomassa sekaligus menyediakan sumber energi alternatif berbasis sumber daya lokal. Namun, pengembangan produk tersebut perlu didukung oleh informasi mengenai kelayakan ekonomi produksinya. Penelitian ini bertujuan menganalisis kelayakan ekonomi produksi briket bioarang berbahan baku TKKS melalui indikator biaya produksi, penerimaan, keuntungan, Break Even Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C), Harga Pokok Produksi (HPP), rentabilitas, dan Payback Period (PBP). Penelitian menggunakan beberapa perlakuan formulasi bahan baku, dengan analisis ekonomi dilakukan berdasarkan struktur biaya dan penerimaan pada setiap perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh perlakuan secara ekonomi layak dikembangkan, ditunjukkan oleh nilai R/C > 1 dengan kisaran 1,36–1,40. Perlakuan B01 menghasilkan kinerja ekonomi terbaik dengan biaya produksi Rp2.147.917 per bulan, penerimaan Rp3.000.000 per bulan, dan keuntungan Rp852.083 per bulan. Perlakuan tersebut menghasilkan nilai R/C sebesar 1,40, BEP produksi 48 kg dengan BEP harga Rp3.619/kg, HPP Rp10.543/kg, rentabilitas 11,36%, dan PBP 8,80 bulan. Perlakuan B5 juga menunjukkan kinerja ekonomi yang kompetitif dengan keuntungan Rp839.083 per bulan, R/C sebesar 1,39, dan PBP 8,94 bulan. Hasil tersebut menunjukkan bahwa produksi briket bioarang berbasis TKKS memiliki prospek ekonomi yang baik dan berpotensi dikembangkan sebagai usaha pemanfaatan biomassa lokal. Perlakuan B01 direkomendasikan sebagai formulasi yang paling prospektif berdasarkan kombinasi keuntungan, efisiensi biaya, dan periode pengembalian modal.

References

Budiman, S., Sukrido & A. Harliana. (2011). Pembuatan Biobriket Dari Campuran Bungkil Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Dengan Sekam Sebagai Bahan Bakar Alternatif. Jurnal, 1-6.

Break Even Point (BEP): Istilah Balik Modal yang Perlu Anda Ketahui Poltekbang. (2025). https://poltekbangplg.ac.id/break-even-point-bep-istilah-balik-modal-yang-perlu-anda-ketahui/#google_vignette

Halim, A., & Supomo, B. (2001). Akuntansi Manajemen. Ed. 1. Salemba Empat: Jakarta.

Iskandar, N., Nugroho, S., & Feliyana, M. F. (2019). Uji kualitas produk briket arang tempurung kelapa berdasarkan standar mutu SNI. Jurnal Ilmiah Momentum, 15(2), 103-108.

Joanathan M. (2025). Profit (Keuntungan). https://www.opaper.app/konten/istilah/profit#:~:text=Pengertian%20Keuntungan%20Keuntungan%2C%20seperti%20yang%20dijelaskan%20oleh,yang%20tercantum%20dalam%20laporan%20laba%20rugi%20perusahaan

Kahariayadi, A., Setyawati, D., Diba, F., & Roslinda, E. (2015). Kualitas Arang Briket Berdasarkan Persentase Arang Batang Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq) dan Arang Kayu Laban (Vitex Pubescens Vahl). Jurnal Hutan Lestari, 3(4), 561-568.

Magang, E. P., Maranatha, G., Armandiato, H., & Rosnah, U. S. (2024). Uji Kualitas Bakar Briket Bioarang Campuran Arang Kotoran Kambing, Tempurung Saboak dan Tongkol Jagung dengan Level Perekat yang Berbeda. Journal of Comprehensive Science (JCS), 3(12), 5494-5503.

Marbun, H. A., Giyanto, & Sinaga, H. (2019). Pembuatan biobriket tandan kosong kelapa sawit dan tempurung kelapa sebagai sumber energi alternatif ramah lingkungan. Jurnal Agro Fabrica, 1(1), 17-20.

Melany. (2020). Total Manufacturing Cost: Formula, Guide, & How to Calculate https://www.unleashedsoftware.com/blog/how-to-calculate-the-total-manufacturing-cost-of-your-business/

Munawir. (2010). Pengaruh Receivable Turn Over Dan Debt To Asset Ratio (DAR) PadaPerusahaan Pertanian Yang Terdaftar Di Bursa Effek. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis, 17(2).

Nahas, D. F., Nahak, O. R., & Bira, G. F. (2019). Uji kualitas briket bioarang berbahan dasar arang kotoran kambing, arang kotoran sapi dan arang kotoran ayam. Jas, 4(3), 33-36.

OCBC. (2023). 5 Cara Menghitung Keuntungan Jualan, Pengusaha Wajib Tau. https://www.ocbc.id/id/article/2023/06/23/cara-menghitung-keuntungan-jualan

Suryaningsih, S., & Pahleva, D. R. (2020). Analisis Kualitas Briket Tandan Kosong Dan Cangkang Kelapa Sawit dengan Penambahan Limbah Plastik Low Density Polythelene (LDPE) sebagai Bahan Bakar. Jurnal Material dan Energi, 10(1), 27-35.

Susanto, A., & Yanto, T. (2013). Pembuatan briket bioarang dari cangkang dan tandan kosong kelapa sawit. Jurnal teknologi hasil pertanian, 6(2), 1-14.

Tsai, C. T. (2016). Memorable Tourist Experiences and Place Attachment When Consuming Local Food. Tourism, 113, 101–113

Downloads

Published

2026-09-14

Issue

Vol. 1 (2026): Transformasi Perkebunan Indonesia Berbasis Komoditas Strategis Nasional menuju Sistem Berkelanjutan, Unggul dan Adaptif

Section

Articles

Citation Check

License

Copyright (c) 2026 Bangkit Lutfiaji Syaefullah, Farid Maulana, Maria Herawati, Okti Widayati, Hotmauli Febriana Pardosi

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.