Optimalisasi Kinerja Perpindahan Panas Alat Plate Heat Exchanger Pada Proses Pemurnian Glycerin Water

Abstract

Pemanfaatan energi panas uantuk proses produksi merupakan salah satu bentuk efisiensi energi. Dan salah satu alat yang memanfaatkan energi panas dalam proses pertukaran panas adalah Plate Heat Exchanger. Plate Heat Exchanger digunakan dalam berbagai industri salah satunya dapat digunakan untuk pemurnian glycerin water pada industri hilir sawit. Dalam operasional plate heat exchanger perlu dilakukan optimalisasi pada alat agar operasional alat dalam keadaan optimal dan efisiensi terjaga. Dari analisa yang dilakukan bahwa efisiensi aktual dari plate heat exchanger adalah 91,74% dibanding desain sebesar 99,8% dan fouling factor sebesar 7,93x10^-4 m².K/W. Dari data efisiensi dan fouling factor ini, faktor pengotor (fouling factor) yang lebih besar menyebabkan peningkatan resistensi terhadap perpindahan panas dan aliran fluida dan penurunan efisiensi yang disebabkan oleh endapan pada permukaan perpindahan panas. Optimalisasi pada plate heat exchanger dengan menggunakan simulasi pemrograman menggunakan bahasa pemrograman Python-Anaconda. Dalam simulasi optimasi yang dilakukan menggunakan pemrograman python-anaconda, didapat bahwa peningkatan laju aliran fluida panas hingga mencapai 95% dari desain, dapat meningkatkan efisiensi mencapai 94,13%.